Weihnachtliches Schweineschmalz

Unser Schmalz erfährt eine Zubereitung nach traditioneller Familienrezeptur vom Schwein sowie Salz, Pfeffer, frisch geröstete Gewürze und Zwiebel. Das Fett wird ebenso über einen langen Zeitraum langsam ausgelassen. Die Röstzwiebel wird grob zerdrückt, die Stücke bleiben dabei erhalten und bilden mit dem erkalteten Fett eine feste, aber noch streichfähige Masse zum Brot.


Glasabfüllung mind. 120g